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蜀祥茶藝讓你(nǐ)真正的(de)做(zuò)到(α↓dào)喝(hē)茶有(yǒu)益健康!
喝(hē)茶有(yǒu)益健康,但(dàn)Ωγα∞需要(yào)掌握一(yī)些(xiē)科(σ∏™kē)學方法與品茶知(zhī)識,蜀祥茶藝讓你(nǐ)真正地(dì)做(zuò)到(dào)喝(hē)茶有(©yǒu)益健康。
喝(hē)什(shén)麽茶對(duì)健康更有(yǒu)利?
喝(hē)什(shén)麽茶對(duì)健康更有(yǒu)φ 利,不(bù)能(néng)用(yòng)一(yī)句話(huà)來(l ©¥ái)作(zuò)簡單的(de)回答(d÷¶á),也(yě)就(jiù)是(shì)說(shuō),各種茶葉←Ω₩的(de)營養、藥效成分(fēn)有(yβ" ǒu)一(yī)定差異,可(kě)适合不(bù)同身(shēπ£"♠n)體(tǐ)條件(jiàn)的(de)δ >人(rén)們飲用(yòng)。比如(rú)身(sh<&×$ēn)體(tǐ)比較虛弱的(de)人(rε≠én),喝(hē)點紅(hóng)茶,在茶中添加點糖和(hé)奶,¶ε← 既可(kě)增加能(néng)量又(yòu)能(néng)補充營養。青年(♠✘€nián)人(rén)正處發育旺盛期,以喝(hē)綠(lǜ)茶為(wèδi)好(hǎo)。婦女(nǚ)經期前後以及更年(nián)>₩♦↑期,性情煩躁,飲用(yòng)花(huā)茶有(yǒu)疏肝解郁、理∞→★σ(lǐ)氣調經的(de)功效。身(shēn)體(tǐ)α∞±肥胖、希望減肥的(de)人(rén),可(kě)以多(duō)喝(h♥↑←×ē)些(xiē)烏龍茶、沱茶等。常年(nián)食牛羊肉較多(duō♦π)的(de)人(rén),可(kě)以多(duō)喝≥↕γ(hē)些(xiē)磚茶、餅茶等經過後發♥✘ε酵的(de)緊壓茶,有(yǒu)助于脂肪食物(wù)的(de)消化(hu<→§αà)。經常接觸有(yǒu)毒害物(wù)質的(de)工(↓ €gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán),可(kě)以選擇綠(lǜ)₽ε茶作(zuò)為(wèi)勞動保護飲料。腦(nǎo)力勞動者、軍人(ré∏αn)、駕駛員(yuán)、運動員(yuán)、歌(gē)唱(chàng)☆↔φ家(jiā)、廣播員(yuán)、演員(y'™uán)等,為(wèi)了(le)提高(gāo)腦(nǎo)子(zǐ)的∑≥(de)敏捷程度,保持頭腦(nǎo)清醒、精神飽滿,增強思維♠♣<×能(néng)力,判斷能(néng)力和(hé)記憶力,可(kě)以飲α€用(yòng)高(gāo)檔綠(lǜ)茶,諸如(rú)各種名優π>₹€綠(lǜ)茶之類。

如(rú)果單從(cóng)各種茶葉營養成分(₩•fēn)和(hé)藥效成分(fēn)的(de)含量比較而言,高(gāo)級綠(<£lǜ)茶優于其他(tā)茶類。如(rú)維生(shēng)素C、B1和÷¥(hé)B2,磷、鉀、鋅等礦物(wù)質,茶多(duō♥δ£♥)酚等物(wù)質,其含量通(tōng)常都(dōu)是σπφ(shì)高(gāo)級綠(lǜ)茶高(gāo)于其他(tā)茶。因此,™€£從(cóng)營養保健的(de)角度而言,喝(hē)高(gāo)級>Ω綠(lǜ)茶更有(yǒu)利于健康。
一(yī)天喝(hē)多(duō)少(shǎo)茶為(wèi)宜®•¥?
飲茶量的(de)多(duō)少(shǎo)決定于飲茶習(xí)慣、∏ ₹年(nián)齡、健康狀況、生(shēng)活環境、風(fēng)俗等,因素≠∏ 。一(yī)般健康的(de)成年(nián)人(rén)♣Ω,平時(shí)又(yòu)有(yǒu)飲茶習(xí)慣的(de)$∑ε,一(yī)日(rì)飲茶12克左右,分(fēn)3-4次沖泡是(shì↓↔γ&)适宜的(de)。對(duì)于體(tǐ)力勞動量大(dà)、消α Ω耗多(duō)、進食量也(yě)大(dà)的(de)人(rén₽γ),尤其是(shì)高(gāo)溫環境、接觸毒害物(wù)質∞×較多(duō)的(de)人(rén),一(yī)日(rì)飲εΩε茶20克左右也(yě)是(shì)适宜的(de)。油膩食物♣✘✘(wù)較多(duō)、煙(yān)酒量大(dà)的(de)人(rén)也(yλ←ě)可(kě)适當增加茶葉用(yòng)量。孕婦和(hé)兒(σ☆≤ér)童、神經衰弱者、心動過速者,飲茶量應适當減少(s¥↑ βhǎo)。
喝(hē)濃茶好(hǎo)不(bù)好(hǎo)?
所謂濃茶是(shì)指泡茶用(yòng)量超過常量(一(yī)杯茶$±3-4克)的(de)茶湯。濃茶對(duì)不(bù)少(shǎo)人(r>"&én)是(shì)不(bù)适宜的(de),如(rú)夜間(jiān)飲濃¶>茶,易引起失眠。心動過速的(de)心髒病、胃潰瘍、神經衰弱、身(shβ♦"♥ēn)體(tǐ)虛弱胃寒者都(dōu)不(bù)宜飲濃茶★<,否則會(huì)使病症加劇(jù)。空(™§←"kōng)腹也(yě)不(bù)宜喝(hē)濃茶,否則常會(huì)引起胃↔部不(bù)适,有(yǒu)時(shí)甚至産生(shēng)₩☆∑心悸、惡心等不(bù)适症狀,發生(shēng)&π₹δ#8221;茶醉”。出現(xiàn)♠↓221;茶醉”後。可(kě)以吃(chī)一(yī)、二顆糖果,↓↓喝(hē)點開(kāi)水(shuǐ)就$>™π(jiù)可(kě)緩解。但(dàn)濃茶也(yě)并非一(yī)概不•★(bù)可(kě)飲,一(yī)定濃度的(de)濃茶有($<δ"yǒu)清熱(rè)解毒、潤肺化(huà)痰∏§、強心利尿、醒酒消食等功效。因此遇有(yǒu)濕熱(rè>©)症和(hé)吸煙(yān)、飲酒過多(duō)的(de)人(rén),濃↔δ☆茶可(kě)使其清熱(rè)解毒、幫助醒酒。吃(chī)了€₩(le)肉食過多(duō)油膩過重的(de)食物¥¥(wù),濃茶有(yǒu)助消食去(qù)膩。口腔發炎、咽喉←™₹腫疼的(de)人(rén),飲濃茶有(yǒu₩∑×€)消炎殺菌作(zuò)用(yòng)。

隔夜茶能(néng)喝(hē)嗎(ma)?
過去(qù)曾有(yǒu)一(yī)種傳說(shuō),認為↕≤ ★(wèi)隔夜茶喝(hē)不(bù)得(de),喝(hē)了(le)容易得(§∑de)癌症,理(lǐ)由是(shì)認為(wαèi)隔夜茶含有(yǒu)二級胺,可(kě)以轉變成緻癌物(wù)±®亞硝胺。其實這(zhè)種說(shuō)法是(shì)沒有(yǒu)科(kēβ∏β)學根據的(de),因為(wèi)二級胺廣泛存在于多(duō)種食物(wù)中<♦,尤以腌臘制(zhì)品中含量最多(duō),就(€®€•jiù)拿(ná)面包來(lái)看(k÷↑✘♥àn),通(tōng)常含有(yǒu)2mg/k™₩✔g的(de)二級胺,如(rú)以面包為(wèi)主食為(w™₽èi)例,每天從(cóng)面包中食進的(§¥de)二級胺就(jiù)有(yǒu)1-1.5mg。而人¶♣(rén)們通(tōng)過飲茶從(có≠ ★↑ng)茶葉中食進的(de)二級胺隻有(yǒu)主食面包的(d÷πΩ e)40%,可(kě)見(jiàn)是(shì)微(wēi)不(bù)×∞足道(dào)的(de)。況且,二級胺本身(♦← Ωshēn)并不(bù)是(shì)緻癌物(wù),必須有(y✘∏ ₩ǒu)硝酸鹽存在才能(néng)形成亞硝胺并達★&✘♥到(dào)一(yī)定數(shù)量級才有(yǒu)緻₩δ$ε癌作(zuò)用(yòng)。飲茶可(kě)以從(cóng)茶葉₩↔ 中獲得(de)較多(duō)的(de)茶多(duō)酚和(hé)維生(shēΩΩ←ng)素C,它們都(dōu)能(néng)有(y•∑ε•ǒu)效地(dì)阻止人(rén)體(tǐ)內$$₽(nèi)亞硝胺的(de)合成,是(shì)α✘φ亞硝胺的(de)天然抑制(zhì)劑。因此飲茶或隔夜ε≈§₹茶是(shì)不(bù)會(huì)緻癌的(de)。
但(dàn)是(shì),從(cóng)營養衛生→÷Ωβ(shēng)的(de)角度來(lái)說(shuō),茶湯暴露在空(kōng₹≥∏∑)氣中,放(fàng)久了(le)易滋生(sh€ εēng)腐敗性微(wēi)生(shēng)物(wù),使茶湯發馊變質。另外♦£≠(wài)茶湯放(fàng)久了(le)茶多(duō)酚、維生(shēng)ε₹←Ω素C等營養成分(fēn),易氧化(huà)×σ£減少(shǎo)。因此,隔夜茶雖無害但(dàn)一(yī)般情況下(xià)還§β$(hái)是(shì)随泡随飲為(wèi)好(hǎo)。

市(shì)場(chǎng)上(shàng)的(de>∏")罐裝茶水(shuǐ)飲料,是(shì)添加&♦∏≤了(le)抗氧化(huà)劑并經過嚴格滅菌而制(zhì)成的(de)♠₹,與其他(tā)冷(lěng)飲料一(yī)樣,飲用(yòng)是(shαε©ì)安全的(de)。
一(yī)杯茶沖泡幾次為(wèi)宜?
茶類不(bù)同耐泡程度不(bù)一(yī•§),人(rén)們日(rì)常生(shēng)活中,常有(yǒu)這✔δ'≥(zhè)樣的(de)體(tǐ)會(huì)非常細嫩的(d©←e)高(gāo)級茶并不(bù)耐泡,一(yī)般沖✔∞<₹泡2次也(yě)就(jiù)沒什(shén)麽茶味了(le)。普∞↑通(tōng)紅(hóng)綠(lǜ)茶常可(♥®"×kě)沖泡3-4次。茶葉的(de)耐泡程度與茶葉嫩度固然有(yǒu)關。但(≠♣dàn)更重要(yào)的(de)是(shì)決定于₽★₩♣加工(gōng)後茶葉的(de)完整性。
加工(gōng)越細碎的(de),越容易使茶汁沖♥泡出來(lái),越粗老(lǎo)完整的(de)茶葉,茶汁沖泡出來(lá≤↑σ i)的(de)速度越慢(màn)。但(dàελδ∞n)無論什(shén)麽茶,第一(yī)次沖泡浸出量都(dōu)能(néng)πε↕→占可(kě)溶物(wù)總量的(de)50%以上(shàng)≥§,普通(tōng)茶葉第二次沖泡一(yī)般為(w÷♣§èi)30%左右,第三次為(wèi)10%¥ε左右,第四次隻有(yǒu)1-3%。從(cóng)營養的(de✘< )角度來(lái)看(kàn),茶葉中的(de)維生(shēn→β§g)素C和(hé)氨基酸,第一(yī)次沖泡後,就(jiù)≥♥有(yǒu)80%被浸出,第二次沖泡後,95%以上(shàng)都(dōu≤§£∞)已浸出。其他(tā)有(yǒu)效成分(fēn)如(rú)茶多(duō)&γα酚、咖啡堿等也(yě)都(dōu)是(shì)第一(yī)次¶✔'♦浸出量最大(dà),經三次沖泡後,基本達到(dào)全量浸出。由此可&••(kě)見(jiàn),一(yī)般的(d→¶&e)紅(hóng)、綠(lǜ)、花(huā)茶,沖泡次數(shù)通(tō&♣ng)常以三次為(wèi)度。烏龍茶因沖泡時(shí)投茶量大(dà←<→),可(kě)以多(duō)沖泡幾次;以紅(hóng)碎茶為(wèi)原料加λ✘•¥工(gōng)包裝成的(de)袋泡茶,由于易于↕↕浸出,通(tōng)常适宜于一(yī)次性沖泡。
家(jiā)中有(yǒu)多(duō)種茶葉,如(rú)何安排飲用(y§πδòng)?
有(yǒu)些(xiē)人(rén)在一(yī)天之中,不(bù)同時Ω↔≤ (shí)間(jiān)飲用(yòng)不(bù)≤★βγ同的(de)茶葉,清晨喝(hē)一(yī)杯淡淡的(de)高(gāo)∞φ級綠(lǜ)茶,醒腦(nǎo)清心;上(shàng)午喝σ↑(hē)一(yī)杯茉莉花(huā)茶,芬芳φ★≤☆怡人(rén),可(kě)提高(gāo)工(gōng)作( ♥ zuò)效率;午後喝(hē)一(yī)杯紅(hóσ☆ng)茶,解困提神;下(xià)午工(gōng₽↕≈<)間(jiān)休息時(shí)喝(hē)一(yī)杯牛奶紅(hó×∏☆ng)茶或喝(hē)一(yī)杯高(gāo)級綠(lǜ★ '♥)茶加點點心、果品,補充營養;晚上(shànπΩ♠g)可(kě)以找幾位朋(péng)友(yǒuβ→)或家(jiā)人(rén)團聚一(yī)起,泡上(≤≥∞÷shàng)一(yī)壺烏龍茶,邊談心邊喝(hē)茶,别有(yǒ≈↓§™u)一(yī)番情趣。這(zhè)種一(y₩÷♠ī)日(rì)飲茶巧安排,你(nǐ)如(¥rú)果有(yǒu)興趣,不(bù)妨也 ©σ<(yě)可(kě)試一(yī)試。

為(wèi)什(shén)麽有(yǒu)人(réσ♣ ₩n)喜歡用(yòng)枸杞子(zǐ)、西(xī)洋參、☆"₹白(bái)菊花(huā)、桔皮、薄荷等加在茶葉中泡茶喝(hē)?
用(yòng)枸杞子(zǐ)泡茶,有(yǒuα₽)滋補抗衰的(de)作(zuò)用(yòng)。《本草(cǎo)經疏》對÷×÷(duì)枸杞子(zǐ)之功效作(zuò)過較全↓>面的(de)論述:”枸杞子(zǐ),潤$±而滋補,兼能(néng)退熱(rè),而專于補腎、潤肺、生(shēn∞÷αg)津、益氣,為(wèi)肝腎真陰不(bù)足、勞乏內(nèi)熱(rè☆↕)補益之要(yào)藥。老(lǎo)人(rén)陰虛十之七八,故服食家(jiā∞✔↑§)為(wèi)益精明(míng)目之上(shà$≠ng)品”。枸杞子(zǐ)泡茶喝(hē),≤∑不(bù)但(dàn)對(duì)肝腎陰虛所緻的(de)頭暈目眩∏ $¶、視(shì)力減退、腰膝酸軟、遺精等久服甚≈→效,而且對(duì)高(gāo)血脂、高(gāo)血壓、動脈硬化≈∞ε(huà)、糖尿病等也(yě)有(yǒu)一(yī)定的(de)療效。
用(yòng)西(xī)洋參片泡茶喝(hē),可(kě)以利用'→÷(yòng)西(xī)洋參味甘辛涼的(de)性質,調整茶味,而¥♠≈✘且西(xī)洋參補陰虛效果甚佳。這(zhè)≥☆€ 種西(xī)洋參茶常有(yǒu)良好(hǎo)的(de)益肺養胃、滋陰津、α™←✔清虛火(huǒ)、去(qù)低(dī)熱(rè)的(de)功效。用(y★£☆òng)白(bái)菊花(huā)泡茶喝(hē)↑→£€,可(kě)發揮白(bái)菊花(huā)平肝潛陽、疏風(fēng)清熱(r<★©<è)、涼血明(míng)目的(de)功效,而且白(bái)菊花(huā)π清香味甘,泡茶喝(hē)可(kě)增進茶湯香味,适®♥α口性好(hǎo)。
用(yòng)桔皮泡茶喝(hē),可(kě)以利用(yòng)桔"✔♥皮寬中理(lǐ)氣、消痰止咳的(de)功效,桔皮泡綠(lǜ)茶,可(k"∞ě)去(qù)熱(rè)解痰、抗菌消炎,故咳嗽多©♣(duō)痰者飲之有(yǒu)益。
用(yòng)薄荷泡茶喝(hē),可(kě)以利用↑→ $(yòng)薄荷中薄荷醇、薄荷酮的(de)疏風(f★✘✔$ēng)清熱(rè)作(zuò)用(yòn∑π₹g),而且泡茶喝(hē)之有(yǒu)清涼感,是≥&&(shì)清熱(rè)利尿的(de)良藥。
孕婦、兒(ér)童能(néng)否喝(hē)茶?
孕婦、兒(ér)童一(yī)般都(dōu)不(bù)宜喝(hē)濃茶,因過濃的Ω≥ππ(de)茶水(shuǐ)中過量的(de)咖啡♠& 因會(huì)使孕婦心動過速,對(duì)胎兒(ér)也(≈♥¶yě)會(huì)帶來(lái)過分(fēn)的(de)刺激,兒(ér)童¶♦↓α也(yě)是(shì)如(rú)此。因此一(yī)般主張孕婦、兒(ér)δφε童宜飲淡茶,通(tōng)過飲些(xiē)淡Ω ≠茶,可(kě)以補充一(yī)些(xiē)維生 ∏× (shēng)素和(hé)鉀、鋅等礦物(wγ♥ù)質營養成分(fēn)。兒(ér)童适量飲£€&茶,可(kě)加強胃腸蠕動,幫助消化(huà);飲茶有(yǒu)清熱₹§$§(rè)降火(huǒ)之功效,避免兒(ér)童大(dà)便 ✘幹結造成肛裂。另外(wài),兒(ér)童飲茶或用(y♥>&☆òng)茶水(shuǐ)漱口還(hái)可β↕(kě)以預防齲齒。
經常接觸射線者多(duō)喝(hē)茶有(yǒu)什(shén)麽好←©(hǎo)處?
如(rú)果你(nǐ)是(shì)一(yī)位放(fàng)射™₽σ科(kē)醫(yī)師(shī),或是(s>αhì)一(yī)位接受放(fàng)射治療的(de)病人(rén)和(hé)γ₩♥經常接觸射線的(de)科(kē)研工(gōng)作(zuò)者,因×®一(yī)定劑量射線對(duì)人(ré"<α↑n)體(tǐ)是(shì)有(yǒu)危害×←的(de),常會(huì)引起血液白(bái)細胞減少(shǎo)α> ,免疫力下(xià)降。科(kē)學研究表明(míng),茶葉∞ £中的(de)茶多(duō)酚等成分(fēn)都Ω✔₩σ(dōu)能(néng)增強人(rén)體(tǐ)的(↕de)非特異性免疫功能(néng),升高(gāo)血液中的(de≠>)白(bái)細胞數(shù)量。因此,飲茶是(shì)一(∑↑≠yī)種理(lǐ)想而簡便的(de)抗輻射損傷的(de→∞₹)方法,經常接觸射線的(de)工(gōng)作∞(zuò)者和(hé)病患者,接觸前後多(duō)飲些(xiē)綠(lǜ§φ)茶肯定是(shì)有(yǒu)益的(de"✔ →)。看(kàn)電(diàn)視(shì),雖然輻射量是(shì)極微(w≤<ēi)的(de),但(dàn)從(cóng)>£ &預防為(wèi)主的(de)角度來(lái)說(shuō),看(k©★ε&àn)電(diàn)視(shì)的(de)同時(shí)喝(hē)≈ 杯茶肯定也(yě)是(shì)有(yǒu)好(hǎo)處的(de♦≈)。

如(rú)何用(yòng)茶止痢?
茶葉中的(de)茶多(duō)酚類物(wù)質對(duì)多(duō)≤♦種病菌有(yǒu)殺滅或抑制(zhì)的(de)功效,因此可(k♠δ ě)以用(yòng)茶葉來(lái)治療細菌性痢疾。做(zuò)法是(s÷↑€hì)先将綠(lǜ)茶研成粉末,将3克茶葉末用(yòng)溫茶水(shu✘φ ǐ)送服後,繼續飲用(yòng)些(xiē)茶水©$(shuǐ),一(yī)日(rì)三次,以獲得(de)較好(hǎo↕₩)的(de)療效。
能(néng)用(yòng)茶水(shuǐ)服藥嗎(ma)?¶₹
能(néng)否用(yòng)茶水(shuǐ)服藥&<≥§,不(bù)能(néng)一(yī)概而論。§•✘在多(duō)數(shù)情況下(xià)不(bù)主張用(yòn₽←g)茶水(shuǐ)服藥,尤其是(shì)某些(xiē)含鐵(tiě)↓δ劑(硫酸、亞鐵(tiě)、碳酸亞鐵(tiě)、枸橼♦ "酸鐵(tiě)胺等)、含鋁劑(如(rú)氫氧化(huà)鋁等)、酶制÷>€(zhì)劑(如(rú)蛋白(bái)酶、澱粉酶等西(xī)藥遇到(dào)©茶湯中多(duō)酚類物(wù)質會(huì)産生(shēnΩg)結合沉澱,影(yǐng)響藥效。有(yǒu)些(©≤xiē)中草(cǎo)藥如(rú)麻黃(huáng)、黃(huáng)連、鈎π☆藤等一(yī)般也(yě)不(bù)宜與茶水(shuǐ)混飲↕₹₽✘。另外(wài),茶葉中含有(yǒu)咖啡堿,具有(y≤ǒu)興奮作(zuò)用(yòng),因此,服用(yòng♣ε←↔)鎮靜(jìng)、催眠、鎮咳類藥物(wù)時(shí),也 ∏₹'(yě)不(bù)宜用(yòng)茶水(shuǐ)送服,避免藥性沖突,降低(≤ dī)藥效。一(yī)般認為(wèi),服藥後2小( "©xiǎo)時(shí)內(nèi)不(bù)宜飲茶。
然而,服用(yòng)維生(shēng)素類∑λ藥物(wù)、興奮劑、利尿劑、降血脂、降血糖、升白(bái)類藥物"☆ ∏(wù)時(shí),一(yī)般可(kě)以用∞★≥÷(yòng)茶水(shuǐ)送服。例如(rú)服用(yò®✔ ≥ng)維生(shēng)素C後飲茶,茶葉中的(de)兒(é₹✔r)茶素可(kě)以有(yǒu)助于維生(shα✘ēng)素C在人(rén)體(tǐ)內(nèi) σ∞的(de)吸收和(hé)積累;茶葉本身(Ω★ ↓shēn)具有(yǒu)興奮、利尿、降血脂、降血↕≠♣糖、升白(bái)等功效,服用(yòng)這(zhè ε ♠)類藥物(wù)時(shí),茶水(shuǐ)有∏ε(yǒu)增效作(zuò)用(yòng)。
喝(hē)什(shén)麽茶更能(néng)減肥?
就(jiù)純茶而言,一(yī)般經驗認為(wèi),喝(hē)烏龍茶≤ $、沱茶、普洱茶和(hé)磚茶等緊壓茶更有(yǒu)利于降脂減肥。至于保健茶,目€'♥前市(shì)場(chǎng)上(shàng)供應的(d™ ↔e)多(duō)種減肥茶,如(rú)甯紅(hóng)減肥茶、健♣₩✘美(měi)減肥茶、七珠健美(měi)茶、上(shàng)海(hǎi)健茶等γ≠®",都(dōu)是(shì)以茶葉為(wèi)基礎配以♣ 決明(míng)子(zǐ)、山(shān)楂、荷葉等多(duō)種中草÷'¶(cǎo)藥,包裝成袋泡茶。飲用(yòng)方便,療效因人(rén✘ α)而異,各有(yǒu)一(yī)定的(deσλ)适應症。
為(wèi)什(shén)麽糖尿病患者宜多∞β σ(duō)飲茶?
糖尿病患者的(de)病征是(shì)血糖高(gāo),口幹口♠λγ 渴,乏力。實驗表明(míng),飲茶可(kě)以£φ 有(yǒu)效地(dì)降低(dī)血糖,且有(yǒu)止渴、增強體(tǐ>>)力的(de)功效。糖尿病患者一(yī)般宜飲綠(lǜ)茶,飲茶量可(kě)稍×γ增多(duō)一(yī)些(xiē),一(yī)日(rì)內(nè≥★↕i)可(kě)數(shù)次泡飲,使茶葉的(de)有(yǒu)效成分(fē∞← ♥n)在體(tǐ)內(nèi)保持足夠的(de)濃度。飲茶的(de)同時(shí♣ ),可(kě)以吃(chī)些(xiē)南(nán)瓜食品,這(zhè)樣有↕♦<λ(yǒu)增效作(zuò)用(yòng)。一(yī→☆•)個(gè)月(yuè)為(wèi)一(∑←π'yī)療程,通(tōng)常可(kě)以取得(de)很←₩✔>(hěn)好(hǎo)的(de)療效。
心髒病、高(gāo)血壓病患者如(rú)何飲茶?
對(duì)于心動過速的(de)病患者以及心™Ω ₽、腎功能(néng)減退的(de)病人(réπ©₩δn),一(yī)般不(bù)宜喝(hē)濃茶,隻能(néng)飲用(y"&®òng)些(xiē)淡茶,一(yī)次飲用(yòng)的(de)茶水(☆Ω<↑shuǐ)量也(yě)不(bù)宜過多(duō"←φ),以免加重心髒和(hé)腎髒的(de)¥γ★負擔。對(duì)于心動過緩的(de)心髒病∑₹患者和(hé)動脈粥樣硬化(huà)和(hé)高(gāo) ★血壓初起的(de)病人(rén),可(kě)以經常飲用(y>$òng)些(xiē)高(gāo)檔綠(lǜ)茶,這(zhè)對(du←←ì)促進血液循環、降低(dī)膽固醇、增加毛細血管€↑彈性,增強血液抗凝性都(dōu)有(yǒu)一(yī)定好¥¥Ω (hǎo)處的(de)。
胃病患者如(rú)何飲茶?
胃病的(de)種類很(hěn)多(duō),最常見(jiàn)的(d<ε♠e)有(yǒu)淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃出血等。胃病患者服藥時(★↑shí)一(yī)般不(bù)宜飲茶,服藥2小(xiǎo)時(shí∞±™∑)後,飲用(yòng)些(xiē)淡茶、糖紅(hón&∞±g)茶、牛乳紅(hóng)茶,有(yǒu)助于消炎和(₩↑÷↑hé)胃粘膜的(de)保護,對(duì)潰瘍也(yě)有(yǒu)一(yī§ )定療效。飲茶還(hái)可(kě)以阻斷體(tǐ)內(nèi)亞硝基化(hu₽×↓à)合物(wù)的(de)合成,防治癌前病變。
吃(chī)過鹽漬蔬菜和(hé)腌臘肉制(zhì)品為(wèi)什δα♦&(shén)麽要(yào)多(duō)喝(hē)茶?
鹽漬蔬菜如(rú)泡菜、腌鹹菜和(hé)腌臘肉制(z"∞hì)品如(rú)腌肉、臘肉、火(huǒ)腿、臘腸等,常含有(yǒu) 較多(duō)的(de)硝酸鹽,食物(wù)中在有(yǒ¥α↑u)二級胺同時(shí)存在的(de)情況下 ↓✔(xià),硝酸鹽和(hé)二級胺可(kě)γ<™以發生(shēng)化(huà)學反應而産生(shēng)亞硝胺,亞硝胺是(s₽♣hì)一(yī)種危險的(de)緻癌物(wù)質,γ₩αε極易引起細胞突變而緻癌。茶葉中的(de)兒(ér)茶∏€素類物(wù)質,具有(yǒu)阻斷亞硝胺合δ≈λ®成的(de)作(zuò)用(yòng),因此食用(yòng)了(le)鹽漬蔬菜λ ≈和(hé)腌臘肉制(zhì)品以後,應多(✔∑✘duō)飲些(xiē)兒(ér)茶素含量較高(gāo)的(de)高(gāo)級'≈綠(lǜ)茶,可(kě)以抑制(zhì)緻癌物(wù)的(de☆↑)形成,而且能(néng)增強免疫功能(néng),有(yǒu)益于健康。
用(yòng)茶水(shuǐ)洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、漱口有(yǒu)什(sΩφ©↑hén)麽好(hǎo)處?
用(yòng)茶水(shuǐ)洗臉、洗澡,可(kě)減少(shǎ×♥≥€o)皮膚病的(de)發生(shēng),而且可(kě)以使皮膚光(guān↑→γg)澤、滑潤、柔軟。用(yòng)紗布蘸茶水(shuǐ)敷在眼部黑(h★≥™✘ēi)圈處,每日(rì)1-2次,每次2≤ ε0-30分(fēn)鐘(zhōng),可(kě)以消除黑(hσ✔✔¶ēi)眼圈。用(yòng)茶水(shuǐ)連渣洗手洗腳,可(kě)以防治皲裂,♣™Ωε并能(néng)防治濕疹、止癢,減輕汗腳的(de™★δ↑)腳臭。用(yòng)茶水(shuǐ)洗頭,可(Ω♦≥kě)以使頭發烏黑(hēi)柔軟、光(guā♦₽✔♥ng)澤美(měi)觀;用(yòng)茶水(shuǐ)刷眉,可(kě)使™'Ω×眉毛變得(de)濃密光(guāng)亮(liàng),用(yòng)↔÷茶漱口,可(kě)以消除口臭,有(yǒu)利于保護牙齒,防治口腔疾病φ↓→。
喝(hē)茶會(huì)不(bù)會(huì)影(yǐng)響牙齒的(de)↓&♥潔白(bái)?
喝(hē)茶尤其是(shì)長(cháng)期喝(h★∞ ↕ē)濃茶,茶葉中的(de)多(duō)酚類氧化(huà)物(wù)附著(zhγ'σ§e)于牙齒表面,如(rú)果不(bù)刷牙,确實會(huα£₽₽ì)使牙齒逐步變黃(huáng),就(jiù)像茶壺、茶杯長(chán•≈g)期不(bù)清洗結有(yǒu)一(yī)層”茶鏽”¥☆一(yī)樣,如(rú)果喝(hē)濃茶加上(sε✔♦hàng)有(yǒu)吸煙(yān)習(xí)慣的(de)人(π₹♣★rén),常會(huì)加劇(jù)牙齒的(de)黃(huáβ∏♣ng)化(huà),這(zhè)是(shì)值得(de)重≈•視(shì)的(de)問(wèn)題。然而,一€ (yī)般飲茶者,隻要(yào)不(bù)抽煙(yān),注意¶∏早晚兩次刷牙,而且經常适當吃(chī)些(xiē)水(shuǐ)果等食物✔ ÷(wù),牙齒絕不(bù)會(huì)變黃(huáng)。





